Казахстанский телеведущий Борат Сагдиев отправляется в Америку, чтобы снять документальный фильм о жизни в этой «величайшей стране мира». Своим простодушным обаянием и искренним, но совершенно абсурдным поведением он мгновенно влипает в нелепые ситуации, знакомясь с самыми разными людьми — от участников парада ветеранов до светских хозяек. Но вскоре выясняется, что у его поездки есть и тайная, личная миссия.
Оказавшись в США, Борат неожиданно признается, что настоящая цель его путешествия — найти и жениться на звезде «Спасателей Малибу» Памеле Андерсон. Эта безумная погоня за знаменитостью превращает его «документальный» проект в хаотичное и непредсказуемое приключение, полное культурных недопониманий и скандальных выходок, которые шокируют и смешат всех, кто встречается Борату на пути.